Exaustão em restaurantes

A vertente da ventilação e/ou exaustão no mercado da restauração é muito importante para um bom funcionamento deste setor. Todavia, não há dúvidas de que, muitas vezes, presenciamos situações descuidadas que vão contra a legislação, contrariando processos devidamente pensados para este tipo de espaço. Uma deficiente extração de fumos Caudais …